Роспотребнадзор ХМАО рассказал, как правильно выбрать продукты к Пасхе
![](http://pressa-nv.ru/wp-content/uploads/2024/05/836b7wqbin7rou0m8idwn1ghpw3w3dto.jpg)
До главного православного праздника Пасхи остается несколько дней. Специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации, как выбрать яйца и красители к ним в магазине, чтобы избежать рисков пищевых отравлений и обеспечить безопасность питания.
При выборе яиц необходимо обращать внимание не только на срок годности, условия хранения и информацию о производителе, но и на отсутствие трещин, перьев и загрязнений на скорлупе.
Яйца следует правильно хранить и готовить:
— храните сырые яйца при температуре 0-20°C;
— тщательно мойте яйца перед использованием;
— варите яйца не менее 10 минут после закипания для предотвращения сальмонеллеза;
— не употребляйте сырые яйца без термической обработки.
Для окрашивания яиц лучше использовать только разрешенные пищевые красители или луковую шелуху. При покупке пищевого красителя также следует проверить срок годности и состав, чтобы избежать возможной аллергической реакции на какие-либо компоненты.
Источник: Город3466
![](http://pressa-nv.ru/wp-content/uploads/2024/07/if0jksxiv0dhx48nop9arc6ltg70oype-200x100.jpeg)
В Нижневартовске отменили режим «повышенная готовность»
В связи с стабилизацией паводка в Нижневартовске отменили режим «повышенная готовность», который был введен 12 мая. Об этом сообщила мэрия города. В управлении по делам ГО и ЧС отметили, сейчас специалисты ликвидируют последствия паводка, вывозят мусор, проводят дезинфекцию, обследуют переправы и…![](http://pressa-nv.ru/wp-content/uploads/2024/07/2024-07-25_13-27-11-200x100.png)
В Нижневартовске восстанавливают дороги после ремонтов теплотрасс
Специалисты «Управления теплоснабжения» обновляют дорожное покрытие после ремонтов ветхих трубопроводов. Работы службы по благоустройству УТС начались весной, за два месяца в Нижневартовске в порядок привели около 50 участков. «В мае, когда сошел снег и подсохла почва, мы начали восстанавливать…![](http://pressa-nv.ru/wp-content/uploads/2024/07/5vBcp6HpP90-200x100.jpg)